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Letture: ... - Enogastronomia a Porto San Giorgio - FM
| dove: | Caffè Novecento Piazza Giacomo Matteotti 2 |
| data: | giovedì 28 maggio 2026, dalle 20:30 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Fondazione Italiana Sommelier |
| Referente: | Novecento |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3784094163 |
Giovedì 28 maggio 2026 presso Novecento a Porto San Giorgio
Dalla collaborazione tra Fondazione Italiana Sommelier - AT_wines - Novecento
Cena degustazione, ci divertiremo abbinando le iconiche etichette della Maison Laurent-Perrier ai piatti dello chef ideati per la serata.
Accompagnerà la degustazione un docente di Fondazione Italiana Sommelier.
Menù della serata:
Benvenuto
Oliva all ascolana e mayonese all aglio nero
Tris crostoni
-mortadella e scamorza
-stracciatella alici e pomodori confit
-ricotta pomodori secchi e basilico
*Laurent-Perrier La Cuvée Magnum
Antipasto
Taco con ceviche di ricciola, mango, mela verde e zucchine fritte
*Laurent-Perrier Brut Millésimé 2018
Primo
Risotto allo zafferano e fondo bruno
*Laurent-Perrier Héritage
Secondo
Calamari alla griglia, riduzione di curry e salsa all’aglio dolce
*Laurent-Perrier Grand Siècle 27
Dolce
Cheesecake frutti di bosco e basilico
*Cocktail French 75
Costo della serata 95€
Info e prenotazioni:
378.4094163 Novecento
Location:
NOVECENTO
Piazza Giacomo Matteotti 2
Porto San Giorgio (FM)
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